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各种肉类每天吃多少最健康

肉的种类很多,四条腿的猪、牛、羊畜肉,两条腿的鸡、鸭、鹅禽肉,没有腿的鱼、虾肉,每种肉类都有各自的营养特点,牛肉蛋白质含量高,鱼肉含有丰富的ω-3脂肪酸,猪肉有助于人体补铁。

现在生活条件好了,想吃什么肉都能吃到,但是不见得大家都吃得对、吃得营养。那么吃肉类怎样的顺序比较好呢?

建议大家食用肉类的顺序是:“没腿的优于两条腿的,两条腿的优于四条腿的。”

没有腿儿的鱼、虾和两条腿儿的鸡、鸭、鹅等,可以作为首选,平时多食用些;四条腿的牛、羊、猪肉要降低摄入比例,适量食用。

虽然有这样的优先顺序,不过一定要注意,不要矫枉过正,否则单一食用一种肉类非常容易造成营养不良。

食用肉类总的大原则是多种肉类交替食用,“红、白搭配”,才能保证营养摄入均衡。

拿红肉中的猪肉来说,猪肉在肉类的营养排名中很靠后,猪肉饱和脂肪含量高,且我国居民猪肉摄入比例过高,导致营养比例不协调,所以猪肉是相对靠后的肉类选择。但是,不能完全不吃猪肉,它是含铁量和吸收率均比较高的肉类,可提供人体所需的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血。

所以,建议人们降低猪肉摄入量,平均每天吃25克~50克即可。

那么,各种肉类每天究竟该吃多少呢?

《中国居民膳食指南()》推荐,鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物平均每天摄入总量是克~克。这个总量进一步可分解为:水产类40克~75克,畜禽肉类40克~75克,蛋类40克~50克。

目前我国多数居民猪肉摄入较多,鱼类和禽类摄入较少,对营养健康不利,大家可以根据上面说的量,调整各种肉类的摄入比例。

浩福志青年医生简介

姜锋,男,中医妇科学硕士,副主任医师,全国名老中医药专家亓鲁光教授学术经验继承人,从业10余年,擅长妇科疾病、如:月经病、不孕症、多囊卵巢综合症、盆腔炎性疾病、痛经;糖尿病、外感发热性疾病的中医药治疗。

丁宁,男,博士研究生,国家二级公共营养师,执业医师,四川省针灸学会委员,毕业于成都中医药大学,参与国家自然基金面上项目"电针促进记忆重塑治疗PTSD大鼠的BDNF-TrkB分子调控机制研究"科研工作,并发表专业学术论文8篇。曾赴莫桑比克指导教学当地西医中医针灸相关基础理论和临床实践技能。作为临床、讲座翻译,带习美国、德国、葡萄牙、澳大利亚等外籍中医药留学、进修团体。师从第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师、四川省名中医张虹教授,长期侍诊于全国名老中医熊大经教授、钟以泽教授、亓鲁光教授等,秉承针药并用,内外兼施的诊疗理念,擅长运用针法、灸法、罐法、中药等治疗急慢性腰腿痛、肩周炎、偏头痛等各类痛证,卵巢早衰、不孕症、多囊卵巢综合征等生殖内分泌疾病,肥胖、糖尿病及其并发症、痤疮、黄褐斑等内分泌疾病,眩晕、失眠、腹泻、湿疹等常见功能性疾病。

杨越,女,执业医师,成都中医药大学妇科学硕士,师从全国名老中医药专家亓鲁光教授,全国名中医药专家陆华教授,长期跟随国医大师刘敏如教授、全国名老中医谭万信教授学习。擅长治疗月经过少,痛经,月经后期,崩漏,多囊卵巢综合症,卵巢早衰,辅助生殖前调理,不孕症,白带异常,盆腔炎,糖尿病,甲状腺疾病,肥胖等疾病。参与多项国家级和省级科研项目,发表文章数篇。

尹川,成都中医药大学硕士研究生,师从我国著名推拿专家何洪阳教授,擅长传统推拿手法结合现代整脊理念治疗各种痛症:颈椎病(尤其是颈椎病引起眩晕、手麻、失眠等)、肩周炎、腰腿痛、筋膜炎、膝关节炎等;脊柱梳理、骨盆矫正、亚健康状态的调理;指导患者运用独到导引法进行功能锻炼以促进康复,强身健体,提高自身抵抗力。

李志超,执业医师,毕业于成都中医药大学。长期跟师于亓鲁光教授,深得亓鲁光教授指导。

擅长治疗:擅长注重中医辨证论治的思维特点,重视调理脾胃,治疗:糖尿病、甲状腺疾病、肥胖、多囊等内分泌系统疾病。同时擅长运用针灸推拿治疗各种急慢性疾病,如腰肌扭伤,劳损,肩周炎,脊椎病等。

潘奕旭,中医硕士,毕业于天津中医药大学。在天津中医院跟随沙明荣教授学习妇科诊疗,如月经不调,不孕不育,子宫内膜增厚,更年期综合征等病症。研究生期间跟随王志刚主任学习经方,熟悉六经病患者的症状和体征,逐步掌握了六经辨证的特点及处方经验,并能运用经方治疗外感,消化,皮肤,虚劳,失眠,妇科等多类疾病。

擅长治疗:擅长应用经方治疗脾胃,妇科,失眠,虚劳,便秘,腰痛,抑郁烦躁等现代城市高发病证。

郑丹宇,中医师,毕业于成都中医药大学,医院中医科工作两年,擅长运用针灸疏通气血,解郁排邪,缓解疼痛,扎针手法轻盈熟稔,态度认真严谨。可治疗颈椎病,腰椎键盘突出症,网球肘,肩周炎,类风湿关节炎,骨关节炎,中风后遗症,亚健康调理等疾病。适合自觉身体酸痛,沉重,无力,或长期伏案,劳累所致的脊椎病,腰椎病及多处关节痛疼酸软的疾病治疗与调理。可有效缓解疼痛,改善气血流通,以提高工作与生活状态。

擅长疾病:落枕、颈椎病、肩周炎、网球肘、急性腰扭伤、踝关节扭伤、腰椎间盘突出症、膝骨关节炎。

浩福志

你身边的家庭医生

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