霉菌毒素在过去常被称为“隐形杀手”，雏鹅的抵抗力比较差，容易受到霉菌毒素的侵害，所以往往雏鹅发生霉菌的几率大，而且伤亡率高，治愈起来比较困难，给家禽养殖生产造成巨大的危害。且在生活生产中是无处不在的，
每年秋季潮湿季节，垫料中会滋生大量霉菌，鹅在这些发霉的垫料上生活极易发生曲霉菌病。同时潮湿的环境也促使成品饲料和玉米、豆粕、棉籽粕和麦子等饲料原料中霉菌的滋生，导致这些饲料和原料含有大量的霉菌毒素，鹅采食这些霉变的饲料极易发生霉菌毒素中毒。
霉菌的预防：
环境上：给鹅一个良好的生活环境，做好每天的消毒工作，注意保持通风，不要让鹅生活在发闷潮湿的棚舍里面，保持舍内的的空气质量。
垫料：垫料问题，每个地方的垫料不同，不过都需要及时的更换，让鹅生活在干燥、没有污染的垫料上，使用垫草的养殖朋友，要提前把草晒干存放好，不要让草发霉，使用了发霉的垫料鹅极易感染霉菌毒素，在者注意饮水器、饲料槽是否保持清洁，否则也会滋生霉菌。
饲料：
新玉米，看着好好的玉米，为何每年降水过后，新玉米下来，前后，客户养鹅出现霉菌屡见不显。比夏天高温高湿的时候还要多。甚至喂全价饲料的客户，都摆脱不了霉菌的厄运。面对这种情况，大多数养殖朋友们遇到这种情况会在饲料里面添加脱霉剂，现在市面上流行的脱霉剂有蒙脱石、大蒜素、枯草龅牙杆菌微生态等，一般的脱霉剂只能起到吸附作用，并不能达到降解、分解的效果。
那么霉菌及毒素对鸡群都有哪些危害？
1、曲霉菌主要侵害家禽呼吸器官。以幼禽多发，常见急性群发，发病率和死亡率较高。成年禽多为散发。病变特征为肺及气囊炎症和小结节为主，故又称曲霉菌性肺炎。主要传播媒介是被污染的垫料和饲料。因此，饲养管理不善是本病暴发的主要诱因。
2、对畜禽消化道黏膜的强腐蚀性，会导致肠粘膜脱落、坏死，从而影响机体对营养物质的消化、吸收。肠道除了是消化器官外又是机体重要的免疫器官之一，肠道同时也吸收霉菌毒素，当霉菌毒素严重破坏了肠道上皮细胞的完整性。肠道免疫系统的被破坏会导致家禽对传染病的易感性更高了。
真实案例：内蒙古通辽满姐白鹅养殖养殖规模：白鹅客户情况：满姐这边当时22天的鹅遇到霉菌问题，通过快手这个平台找到我们公司李建盛技术员，首先在电话中描述遇到了这种鹅群大小不一明显，同样是一批鹅同时进的栏，却存在在大小不一明显存在问题，伴随呼吸困难，鼻腔常流出浆液性分泌物，呼吸时常发出特殊的沙哑声或呼哧声，二十几日龄的鹅采食量一直上不去，每天都会出现伤亡问题一天伤亡在20到30鹅左右，解剖发现肺部有大量霉菌结点，连续用药四到五天都没有看到非常明显的效果
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