你知道中风吗，你的耳边是否经常有听到某某人又患了中风这样的消息，中风在医学上叫脑卒中，现在已经成为造成国民死亡第一位的疾病，而且呈现出越来越年轻化的态势。
造成中风的主要原因是血管被“血栓”堵塞，纳豆红菊之所以能有效的预防甚至化解中风的危险，就是因为它能有效的溶解“血栓”，而这跟它所含有的成份是分不开的。
纳豆红菊的成份包括：纳豆激酶、亚麻籽油、经发酵的红米粉末、植物固醇、大蒜提取物、维生素B3、甘蔗原素
纳豆激酶
纳豆激酶是在纳豆发酵过程中产生的一种蛋白酶，具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用。
发现历程
纳豆激酶的发现来自著名的"两点半实验"
年的一天，从事溶解血栓药物研究工作的日本心脑血管专家须见洋行博士，他突然想起纳豆不是纤维蛋白发酵的吗？而血栓最顽固的部分就是纤维蛋白，于是，下午两点半时，须见洋行博士把纳豆中提取的物质加入到人工血栓中。
原本准备第二天看结果的，但5点半的时候，一次偶然的察看，奇迹发生了，血栓居然溶解了2厘米，而平常用尿激酶做溶血栓的实验溶解2厘米需要近两天的时间，也就是说纳豆发酵物溶解血栓的速度是尿激酶的19倍之多。于是，就将纳豆的这种强力溶栓物命名为纳豆激酶Nattokinase，简称NK，这就是震惊世界的溶血栓药物研究史上有名的“下午两点半”实验。
含量标识及服用标准
国际通用的标准含量标识FU
每日摄取量FU，是正常或亚健康人群预防心脑血管疾病用量，多数人在服用7天左右身体出现反应，自觉精力充沛，眼睛干涩症状等开始好转；敏感人群当天即有反应。
每日摄取量FU-FU，是心脑血管疾病患者建议用量，15天左右大多身体出现积极反应，比如手脚冰凉、胸闷心慌、肢体麻木、头晕眼花、失眠等症状逐渐缓解，2-3个月左右血压、血脂指标逐渐向正常值靠拢，待指标正常时可减量至健康维持量。
每日摄取量FU-FU，是心脑血管疾病重病患者建议用量，1月左右自觉症状开始减缓，维持3个月减缓明显，待指标好转后，可逐渐减量。
亚麻籽油
α-亚麻酸：
亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，α-亚麻酸具有以下三方面的生理功效，被国际医学界、营养学界所公认：
预防心脑血管病：人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程，α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此，能有效防止血栓的形成。
降血脂：α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的转化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。
降低临界性高血压：血压在/90mmHg~/95mmHg之间叫临界性高血压，是初期性高血压。若长期使用降压药，易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
Ω-3：
冷榨亚麻籽油内富含Ω-3，Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”，就是对人体极其重要，但自身又无法合成，必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。
吃核桃能补脑，正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。世界卫生组织建议孕产妇对Ω-3的日补充量为毫克为宜。补足毫克Ω-3相当于每天吃掉17斤核桃！而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的Ω-3！如果孕产妇体内缺乏Ω-3，那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。
另外，亚麻籽油内的Ω-3能按自身需求代谢出适量的DHA和EPA，DHA和EPA在我们体内能起到健脑、明目的功效，人们通常补充DHA和EPA的方法是吃鱼油，但单一补充鱼油是达不到Ω-3的平衡效果的，此外，鱼油中还含有大量对我们的身体有害的胆固醇，同时，如果补充了过量的DHA也会带来负面影响，例如免疫力低下等
红米
食用价值：
红米具有降血压、降血脂的作用。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
红米内含丰富的磷、维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病，又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。
植物固醇
植物固醇是以游离状态或与脂肪酸和糖等结合的状态存在的一种功能性成分，广泛存在于蔬菜、水果等各种植物的细胞膜中，主要成分为β－谷固醇、豆固醇、菜子固醇1和菜子固醇2，总称为植物固醇。
植物固醇含量较高的植物食物包括植物油类、坚果种子类、豆类等。植物油中植物固醇含量以玉米胚芽油最高，其次为芝麻油；坚果种子类中开心果含量最高，其次为黑芝麻；豆类中以黄豆含量最高，其次为青豆；蔬菜水果及薯类中植物固醇含量较低。
植物固醇是植物中的一种活性成分，对人体健康有很多益处。研究发现，植物固醇有降低血液胆固醇、防治前列腺肥大、抑制肿瘤、抑制乳腺增生和调节免疫等作用。国内外研究表明，植物固醇在肠道内可以与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收，有效地降低高脂血症患者血液中的“坏”胆固醇(包括总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇)含量，而不影响血液中的“好”胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)，对高血脂患者有很好的降脂效果。据统计，膳食中植物固醇摄入量越高，人群罹患心脏病和其他慢性病的危险性越少。
大蒜提取物
大蒜提取物就是大蒜素，是极不稳定的有机硫化物，易降解，常温下（20℃）经过20小时后几乎遭到完全分解，受热分解更快。大蒜素非常不稳定，因此，大蒜素提取、保藏非常困难。
功效：
预防动脉粥样硬化，保护心脏免受侵袭
具有清瘟、解毒、活血化瘀的功能
典型抗菌素和杀菌性，可治疗脚癣（足癣、皮真菌病）对刺激性物质具有免疫功能，对哮喘、感冒、糖尿病、阴道感染有一定疗效。
抗病毒的作用
降血脂、降血压、降血糖还有抗血小板凝集
提高溶纤酶的活性，对肿瘤细胞有抑制和杀灭作用，防治肿瘤
它可减少冠状动脉粥样硬化斑块，可以抗血拴
保健、促生长作用：大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分C3H5S(O)基因，使肉蛋鲜味更美
维生素B3
维生素B3又叫烟酸，主要存在于动物内脏、肌肉组织，水果、蛋黄中也有微量存在，是人体必需的13种维生素之一
烟酸可影响造血过程，促进铁吸收和血细胞的生成；维持皮肤的正常功能和消化腺的分泌；提高中枢神经的兴奋性和心血管系统、网状内皮系统与内分泌功能
甘蔗原素
从古巴甘蔗表皮和甘蔗叶中所萃取八种天然醇类，又称为甘蔗原素，它被证实可有效降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，增加高密度脂蛋白胆固醇。甘蔗原素就像人体内的血管清道夫，清除不好的胆固醇，而且不会有副作用，属于可长期使用的天然的营养品。需要提醒的是，虽然甘蔗原素可以有效控制胆固醇，但多吃甘蔗确无法达到相同的功效，因为甘蔗原素是由甘蔗表皮的白色腊质和甘蔗叶萃取，而非甘蔗的果肉
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