人类是如何研发新药物的？
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跨时空对话：伊尹及其《汤液经法》。?p??
核心书摘：
新药的问世过程是十分漫长的，一种药物的诞生甚至可以书写一部史书。新药的发明和出现，背后离不开千万位猎药师的努力，全世界最古老的猎药师，是人类的祖先们，他们因饱受寄生虫的困扰，开始尝试咀嚼树根和叶子，从而减轻疼痛。到了19世纪，人们具备了更完善的理论知识和更先进的技术设备，才开始用比较科学的方式来发现药物。《猎药师》这本书，记录了历史上凭借直觉、毅力和运气发现真理的杰出猎药师，以及他们寻找新药的坎坷旅程。正是有了猎药师不为人知的艰辛付出，才有了每一种新药的问世，才让治疗疾病和挽救生命成为可能。
关于作者：
唐纳德·R·基尔希，一位有着35年职业经验的老猎药师。他拥有24项与药物有关的专利，并曾在惠氏、氨基氰、施贵宝和威尔士制药等公司担任领导、研究团队主管和首席科学家。目前，基尔希正在哈佛进修学校教授药物研发。
学什么：
1、药物研究经历的重要阶段
2、新药的研发带给我们的启示
一、药物研究在历史上经历了哪四个重要阶段？
首先，我们来看看本书的第一个重点内容：药物研究在历史上经历了哪四个重要阶段？
五千多年以前，我们的祖先通过咀嚼树根和叶子发现了可以止疼的药物。21世纪的今天，大型制药公司每年花费巨额金钱，配备专家团队来研发新药。跨越数千年时间，药物研发发生了巨大变化。那么，在这种跨越之间，药物研发究竟经历了哪些重大变革呢？作者在书中指出，历史上，药物研究经历了植物时代、工业制药时代、化学合成时代以及基因重组时代四次重要变革。
1.植物时代：鸦片的诞生
首先是第一个时代，最古老和最漫长的植物猎药时代。
什么是植物猎药呢？简单来说，就是从植物中提取药物。在常年累月的野外生活中，我们的祖先很早就学会了“以身试药”。他们常用的筛选方法是，采摘下每一种之前没见过的浆果或叶子，然后用鼻子闻，接着就用工具碾碎，或者直接吃下去。通过这种方法，不断重复地尝试，直到在大自然的植物中找到应对不同疾病的药方。
在植物猎药时期，人们最重要的发现之一，是玻利维亚和秘鲁西部丛林里一种叫“金鸡纳”的树皮。生活在当地的盖丘亚族人用这种树皮泡茶喝，用来防止疟疾。年，西班牙人入侵了这片土地，并很快将这种树皮占为己有。一位奥古斯丁修道士写道：“他们将这种树叫作‘退烧树’，树皮是肉桂色的，研磨成粉后，将大约相当于两个银币的重量溶解到水里喝下去，用来治疗发热和间歇热。”到了年，两位法国药剂师成功从“金鸡纳”中分离出了有效的化学成分，并把这种成分命名为“奎宁”。
奎宁对人类文明产生了十分重大的影响，并加速了殖民的现代化进程。原本南美、北美、非洲和印度等地都没有外来殖民，主要是因为这些地区疟疾肆虐，十分危险。但是有了奎宁，侵略者就可以无所顾忌。直到如今，欧洲人依然经常服用奎宁，甚至发明了一款很受欢迎的杜松子酒补剂，也就是杜松子酒和奎宁水的混合物。
“奎宁”是植物时代的一个重大发现。不过在这一时期，还有另外一个足以改变世界的发现，那就是鸦片的诞生。
鸦片是世界上最早的提取药物。也就是说，在这之前，人们只会把现成的植物直接当成药物。但是从鸦片开始，人们有了提取的意识。为什么鸦片会成为最早的提取药物呢？主要有两个原因。首先，它的镇痛效果特别强。其次，鸦片的提纯工艺非常简单。只要把尚未成熟的罂粟果实碾碎，把流出的汁液晒干，磨成粉末，就能获得纯鸦片。
起初，提纯鸦片只是一种小规模流传的手艺。最早使用这种手艺的是苏美尔人，当时他们把鸦片称为“忘忧药”。到了16世纪，欧洲一位植物学家让鸦片变成了一宗大规模的生意，这个植物学家就是帕拉塞尔苏斯。他第一次发明了用酒精提纯鸦片的方法。用这种方法提取出来的鸦片纯度，远比传统的晾晒法高出许多，而且药效也更强。后来，另一个叫托马斯·杜佛的人，又把这种方法发扬光大。他基于酒精提纯技术，制作出了一种叫杜佛化散的鸦片制剂，止痛效果更好。于是，在16世纪的欧洲，鸦片成了最畅销的药物之一。
说到植物药的研究，在我国历史上，也有不少先例。比如我国最早的“药神”神农氏，尝遍数百种草药，“日遇七十二毒，得荼而解之”。当然，除了神农氏以外，我国历史上还出现过许多药神，比如我们今天要跨时空对话的这位，伊尹。
伊尹是商朝的政治家，曾辅佐商汤灭夏，又帮助商汤制定了各种典章制度，是中国古代贤能名臣的典范。伊尹还精通烹饪，教民调和五味，被尊为“中华食祖”。此外，伊尹在中药方面，也做出了突出贡献，他发明了如今还在流行的汤药。
在发明汤药之前，人们通常是直接吞食，也就是把药放在嘴里咀嚼，或者将干燥的药物切碎吞服。这种“冶为末”的原始吞服方法在古籍中被称为“?[fǔ]咀”。这种服药方法虽然方便，但也有一定的缺陷，不仅会影响肠胃吸收以及药效的发挥，还容易产生毒副作用。
后来，随着制陶、冶炼业的发展和用火技术的普及，药物制剂方法也发生了变化。人们尝试着把几味药物混合起来，加水煮成汤液饮服，从而促进了汤剂的诞生。和直接服用生药相比，汤剂吸收快、见效快，而且可以根据症状加减药量，灵活方便，适用范围更为广。汤剂的出现，使药物组合成为了现实。
那么，为什么伊尹被认为是汤剂的创造者呢？原因主要有两方面。首先，伊尹是厨师出身，不仅善于调和五味，精于烹饪，还是商汤时期最有名的“贤能”之士，受“医食同源”理念的影响，人们便把发明“汤剂”的功绩归功于他。其次，伊尹撰写了《汤液经法》这本书。《汤液经法》是我国商代医药史上的重要典籍，对后世方剂学产生了很大影响。
有人曾将伊尹与黄帝、神农并称为“三圣人”，认为：“原百病之起愈，本乎黄帝；辨百药之味性，本乎神农；汤液则本乎伊尹。”也就是说，治疗百病的方法，起源于黄帝；辨别百草的药性，起源于神农；而汤药的发明，起源于伊尹。
汤药的出现是中医药发展史上的一个里程碑。从“神农尝百草”到“伊尹创汤药”，中药实现了从单方到方剂的转变。此后，中医方剂学的基本原理逐渐形成并不断完善，而伊尹创汤药的故事也深入人心，在中国医学史上留下了美名。
总而言之，无论是西方还是东方，植物时代是药物研发史上一个漫长的时代。在文艺复兴以前，西方最常见的医学研究者通常都是植物学家，因为当时几乎所有的新药都是从植物中找到的。但是，到了19世纪初期，人类几乎把所有有药用价值的植物都发掘殆尽，而新药的研究，也从此进入了下一个新时代。
2.工业制药：乙醚的标准化生产
虽然植物时代是医药研发史上时间最长、收获最多的时期，但是从文艺复兴时期开始，植物学便风光不再。这一时期，兴起了一种新技术——炼金术。
对中世纪的炼金术师来说，他们最大的愿望就是找到一种“点金石”，把基础元素变成贵金属，比如把铅变成金。这种“炼金术”，是发家致富的最快方式。这种方法延伸到药物研发上来，就引发了人类医学上的第一次工业革命，也就是“工业制药时代”。
工业制药可以看做是植物时代的延续，因为人们已经学会了从植物中提取有用的成分。但是，最初的工业制药缺乏标准化和流程化，于是就出现了一批公司，开始探索工业化、标准化制药的方式。
工业制药时代
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