过花椒的人，都忘不了它麻辣香浓的口感，在热腾腾的锅里撒上一把，既开胃又暖身。
但如果你只把花椒当调料，就太小看它了。
在中药里，花椒也能大展身手。因为有特殊的温热麻辣感，花椒可内服、外用于多种疼痛证，还能散寒祛湿。
作为药食同源的佳品，花椒怎么用最养人？
一、抗衰老、防白发，花椒性温，味辛，属于祛寒类的药物，能除五脏六腑之寒。花椒有温中止痛、解毒理气、驱寒暖胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效，对治疗脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、脑外伤、中风等病均有治疗作用。即使是患有高血压的老人，也可用花椒来泡脚。中医讲究“上病下治”、“内病外治”，用药汤浸泡或按摩这些反射区，可以促使血液由上往下走，使全身经络疏通、血脉流畅，因此血压也容易平稳了。用花椒水泡脚不仅可以治疗白发，还可以让睡眠效果更好。
止牙痛、去胃寒，花椒酒是把花椒泡在白酒里制成的，可以散风寒、祛风湿、化淤通络。花椒还有一个好处，含在嘴里能缓解牙痛。不少人有这样的经验，肚子受凉以后，会感觉肚子里边有气在涌动，有的人随后还会腹泻，或者是感觉腹痛。受凉感到肚子里有胀气的时候，就可以吃点儿花椒。如果还觉得肚子痛或是腹泻了，可以取7粒花椒，加一碗水煮几分钟，放点儿红糖，喝下去。
热敷，减轻疼痛中医将疼痛归为“痹症”，《黄帝内经》记载：“风寒湿三气杂至，合而为痹”，因此治疗疼痛，需从风寒湿下手。
用花椒热敷，可缓解关节肌肉疼痛。花椒驱寒燥湿，性温味辛，辛温则能散肢体肌肉腠理中的寒湿之气。
方法：取花椒克、粗盐克，在锅中炒热，或置于布包中在微波炉中加热，热敷患处。若是在拔火罐后立即用盐袋热熨患处，疗效事半功倍。
提醒：花椒外敷时，常与粗盐配伍，两者搭配敷于腰部、膝部、肩部、腹部等部位，能增强治疗作用。
此方不仅可以用于缓解运动后肌肉酸痛，对腰酸背痛、关节炎、慢性胃痛、腹泻、神经痛、畏寒症等均能起到一定效果。
花椒治鼠标手，“鼠标手”的学名叫“腕管综合征”，得了“鼠标手”，不光会呈现腕关节肿胀、手指动作不活络，严峻时苦楚感还会迁延到臂膀、肩部和脖子。无妨试试用花椒水泡手。花椒能温中散寒，其间所含的挥发油也有有些麻醉和止痛的效果，因而对于由“鼠标手”致使的苦楚有必定的减轻效果。
泡脚，缓解脚气足癣，又称“香港脚”和脚气。《黄帝内经》记载：“诸湿肿满，皆属于脾”“伤于湿者，下先受之。”意思是说，脾主四肢，足居于下，多受湿气侵袭，湿郁成热，湿热相搏，则会产生疼痛等不适。
用花椒水泡脚可以缓解脚气。花椒性温、味辛，温能散寒，辛能通达四末，足部是下肢之末，也是足太阴脾经、足阳明胃经、足少阴肾经运行的起始点，花椒恰好归脾经、胃经、肾经，驱寒燥湿更有针对性。
导致脚气感染的真菌等微生物，在中医里统称为“虫”，而花椒杀虫止痒之力强，且气味芳香，能缓解足部异味，可谓一举多得。
方法：每次取20~30克花椒，用水煎10~15分钟，等水温适合时泡脚20~30分钟，浸泡后脚上的残留药水不必擦拭干净。
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